(投稿日:2020年10月11日)
こんにちは、FPですがB級グルメアドバイザーも自称している安藤です。
今回は、横浜駅近エリアのお店をご紹介します。
これまで同様、グルメブログは内容も言葉使いもだいぶラフにいきますので、お許しくださいm(__)m
また、この記事の内容は完全に執筆者・安藤の私見です。お店の良し悪しは人によって感じ方が違うと思いますし、料理やサービスも状況によって一定のブレがあって然るべきかと!(それがまた、グルメの魅力ですよね)
よって、あくまでも参考程度にしていただければ幸いです。
「みなと寿司」本店・総本店
JR「横浜」駅のすぐ近くにある、お寿司屋さん。(1階が本店で2階が総本店)
横浜でみなと寿司といえば「知ってる知ってる」という人も多く、横浜の寿司好き(と呑兵衛)にはそれなりに知られている老舗です。
横浜周辺で飲食店を展開する「オリエンタル物産」さんの系列店で、みなと寿司ブランドもいくつかありますし、「SushiDining魚浜」も有名ですね。
寿司屋というと敷居が高い感じもしますが、こちらはそんな雰囲気を感じさせないたたずまい。幅広い世代に愛される理由の一つだと思います。
ちなみに僕は2~3年前から利用させていただくようになり、今では完全な「行きつけ」です(笑)
大将もスタッフさんも、超きさくでステキなおもてなし!
写真右上が、本店店長(兼大将)の西村さん。
実は僕と同い年です。
とにかくこちらのお店は、おもてなしがハンパない!
西村さんはもちろん、他の寿司職人さんもホールスタッフさんも、とっても気さくで心配りも素晴らしい。
そしてお店全体をよく見ているのが分かります。(元スタバPTRとして、そういう視点で見てしまいます^^;)
一品料理でイチオシは「タコ吸盤揚げ」
このまま接客を褒め続けて終わりそうなので、料理もいきましょう(笑)
いつも僕は一品料理と刺し盛りを頼むのですが、一品料理で特にイチオシなのが、写真の「タコ吸盤揚げ」
衣が薄めで外はカリッと、そこにタコの食感が加わり、病みつきの味わいです♪
刺身がくるのを待つ間に、これとビールで最高の準備体操になるわけです^^
これがポイントカードで!?
いよいよ来ました、ポイントカードの刺し盛り!
あ、説明が抜けてましたね。
みなと寿司グループではポイントカードのシステムがあり、お会計3,000円毎に1ポイントが貯まって、15ポイント貯まるとお寿司や刺し盛りと交換できるんです。
(店舗によりますが、本店・総本店は雨の日なら2倍!)
で、なんと出てきたのが写真の刺し盛り。
しかも、「刺し盛りと寿司のハーフ&ハーフで」と頼んでの「ハーフ」ですΣ(・□・;)
もちろんお味も素晴らしく、とっても幸せな気分にしてくれます♪
またここにも、おもてなしポイントがあるわけです。
(ちなみにですが、写真は西村さんが「やり過ぎてる」感があります(笑) いつも僕は寿司を少なめにしか頼まないので、刺し盛り7:寿司3くらいの配分でテンコ盛りにしてくれたものと思われます。この気遣いがすごいですよね!)
イワシは、頼むと「別の物」に仕上げてくれる
ほぼ隠れメニューですが、刺し盛りorイワシ単品をオーダーした時に一言添えると、こんな風に「もはや別物」に仕上げてくれます。
ネギとガリを入れて、海苔で巻いた一品。
見た目も綺麗ですが、一口食べれば最高に満たされます。
(実は、始めて訪問した時に「部長」と呼ばれている上級職の大将さんがこれをやってくださり、衝撃を受けたのが「みなとファン」になったキッカケです^^)
ゼッタイ食べるべき、「バクダン」
そろそろ中盤~終盤戦の時にオーダーしたいのが、「バクダン」
写真を見てください。
ウニ・イクラ・トロ・ホタテ・イカ・たくあん・納豆
が入っていて、よ~~く混ぜて海苔に巻いて食べるのです!
呑兵衛の方なら間違いなく分かると思いますが、「100%うまい」ですよね?(笑)
僕は初めて食べた時、「何これ!?」と昇天し、どんどん飲みが進んでしまいました^^;
(ちなみに僕は、いつも日本酒を1合飲んで、その後はボトルの焼酎でチビチビいくスタイルです)
ゼッタイに、ゼッタイに頼むべき一品ですよ!!
寿司も美味しいので、お忘れなく
こうして飲んで食べてとやっているうちに、寿司までたどり着かずに終わりそうになりますが、、、
やっぱり寿司屋さんに来たからには少しでも食べたいところ。僕も必ず締めに食べます。
写真は別の日に撮影した「こぼれネギトロ」
これは、もう1人大将である「ふーじーさん」が出してくれました。
ふーじーさんも常連のファンが多い寿司職人で、いつも良くしてくれます。
ちなみにこれ、ネギトロを頼んだだけですからね。
「店長にやれって言われたから」だそうです(笑)
どんだけ素敵すぎるお店なんでしょうか…
結局飲みでお返しするしかなくなるのです。(すみません、言い訳です)
最後に
お値段について書くのを忘れましたが、だいたいいつも一人6,000円前後です。(今回も)
お寿司屋さんでこれだけ飲んで食べてなら、破格だと思います。
(もちろん、ポイントカードを使った時はもっと安くなる傾向に… 申し訳ない感じがします)
そんなこんなで、だいぶ酔っ払いつつ、大大大満足な気分でお店を後にしました♪
あしたば軍団は、セミナーや個別相談続きでめっちゃ頑張った時や、創業記念日などの節目でお邪魔して、みなと寿司の皆さんに癒していただきます。
それがあるから、仕事で困難なことがあっても頑張れます。本当に!!
こんな素敵なお店と出会えて、心から幸せだなあと思います。
みなさんもぜひ一度行ってみてください。きっとファンになるはずですよ^^
(ご紹介した写真の一部は「常連盛り」のようなので、初訪問で同じものが出てくるかは分かりません。ご容赦ください汗。
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